大友元气精酿酒厂

Brewmaster & Founder

叶骏一

Johnny · 浙江瑞安精酿大师

大友元气品牌创造者

Talos塔罗斯大师杯获奖酿酒师

Awards

5+

Talos塔罗斯大师杯奖项

Experience

8+

年酿造经验

Styles

15+

精酿风格

Local

100%

本土原料

大友元气 logo

Dayou Yuanqi · 大友元气

About the Brewer

关于酿酒师

叶骏一(Johnny), 大友元气品牌创造者,深耕精酿啤酒领域多年。

国际视野诠释本土风味。 他坚信,精酿啤酒不仅是饮品,更是文化的载体。 每一款作品都承载着对瑞安这片土地的热爱与敬意

从配方研发到酿造工艺,他追求完美与创新的平衡, 致力于为瑞安酿造具有国际水准的本土精酿

作为Talos塔罗斯大师杯的获奖酿酒师,Johnny在多个啤酒风格中都有杰出表现, 从比利时酸啤到德式小麦,从水果增味酒到深色艾尔, 展现了全面的酿造技艺和不断创新的创作精神

Awards & Recognition

荣誉成就

朱砂痣
3rd

Belgian Sour · Bronze

"朱砂痣"

Talos塔罗斯大师杯

比利时酸啤酒以其复杂的酸味和果香闻名,"朱砂痣"展现了Johnny对传统比利时酿造工艺的精湛掌握。

枇杷果泥
2nd

Fruit Beer · Silver

"枇杷果泥"

Talos塔罗斯大师杯

以本土水果枇杷为核心,展现了将本地风物融入精酿的创新理念,是地域特色与酿造技艺的完美结合。

slowly
2nd

Dark Ale · Silver

"slowly"

Talos塔罗斯大师杯

深色艾尔啤酒的复杂层次与平衡感,体现了对传统风格的尊重与现代创新的结合。

南方的秋
2nd

Wheat Beer · Silver

"南方的秋"

Talos塔罗斯大师杯

以诗意命名的作品,承载着南方秋天的韵味,展现了小麦啤酒的细腻与深邃。

更多获奖作品:海盐古斯(德式酸啤酒组季军)、生花生酱牛奶世涛(低度深色艾尔组亚军)、 真·皮尔森(中等浓度拉格组季军)、悸动(水果增味酒组季军)

Brewing Philosophy

酿造哲学

品质优先

严格把控原料品质,坚持使用优质麦芽、酒花和酵母。 每一批产品都经过严格的质量检测,确保每一口都值得信赖。

本土创新

将国际酿造工艺与瑞安本土文化相结合, 创造具有地域特色的精酿啤酒,让每一款产品都讲述瑞安故事。

持续精进

不断学习国际先进酿造技术,参与专业比赛提升技艺, 为瑞安带来更高品质的精酿体验。

"每一款作品都承载着对瑞安这片土地的热爱与敬意"

—— 叶骏一(Johnny),大友元气品牌创造者

品尝Johnny的酿造作品

"每一杯啤酒,都是对瑞安这片土地的致敬"

浙江瑞安精酿大师

叶骏一(Johnny)是大友元气品牌创造者, 被誉为浙江瑞安精酿大师。作为Talos塔罗斯大师杯的获奖酿酒师, 他在多个啤酒风格中都有杰出表现,包括比利时酸啤酒、德式酸啤酒、 水果增味酒、小麦啤酒、深色艾尔和拉格啤酒等。

Johnny的获奖作品包括"朱砂痣"(比利时酸啤酒组季军)、"枇杷果泥"(水果增味酒组亚军)、 "slowly"(中等浓度深色艾尔组亚军)、"南方的秋"(其他小麦组亚军)等。 这些作品展现了他对精酿啤酒酿造的深刻理解和不断创新的精神

作为瑞安酿酒师,Johnny致力于将国际先进酿造理念与本土文化相结合, 创造具有瑞安地域特色的精酿啤酒。他的代表作"飞云江小麦"以瑞安母亲河飞云江为灵感, 是一款德式小麦啤酒,深受本地啤酒爱好者的喜爱。

如果您想品尝Johnny的酿造作品,欢迎来到大友元气。 我们提供外带服务, 也欢迎您亲临酒厂, 感受浙江瑞安精酿大师的作品魅力。